На основе собранной информации разрабатывается Техническое задание, которое включает:

Расставить всю мебель и оборудование в соответствии с утвержденным проектом кухни. И пусть от первого пункта до последнего путь неблизкий, только последовательное соблюдение всех правил позволит добиться идеального результата.

Продумать систему наиболее эффективного протекания технологических процессов. Движения на кухне должны быть максимально экономны: предметы, которые могут понадобиться чаще остальных, целесообразно держать там, откуда их можно легко и беспроблемно достать.

Что делать, если в арендованном помещении для кафе не предусмотрена отдельная вентиляция?

Кроме того, беспорядочная и организованная планировка кухни обеспечивает легкую уборку и соблюдение надлежащих гигиенических стандартов.

Начните строительство/реконструкцию ресторана с технологического проекта. Рациональный подход сегодня – Ваша экономия завтра! Рациональный проект позволит Вам:

Каталог Услуги проектирования Нейтральное оборудование Наличие more info на складе Линии раздачи Барное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Двери производственные

предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования

Акции Компания Услуги Что мы делаем Проектирование Комплексное оснащение Сервисная служба Блог Бренды Как купить Условия оплаты Условия доставки Лизинг и Кредит Гарантия и возврат Контакты +  ЕЩЕ

Учесть концепцию заведения и меню ресторана. Проектирование кухни должно строиться в строгом соответствии с общими представлениями о том, каким именно будет ваш ресторан.

Чем раньше у Вас в руках окажется грамотно выполненный технологический проект кухни или бара – тем меньше «переделок» ожидает строителей. Тем меньше Вам check here придется доплачивать. Тем больше Вы сэкономите на объемах работ, отделочных материалах и оборудовании.

Оставьте заявку – мы свяжемся с вами и обсудим детали проекта

Например, размер кухни зависит от статуса заведения и количества click here мест для посадки. Разумеется, у элитного ресторана и небольшой кофейни размер пространства для готовки будет разным.

Нарушение этих норм может привести к порче продуктов и увеличивает риски для здоровья потребителей.